Cải cầu vồng trồng và tận hưởng

Cải cầu vồng trồng và tận hưởng

Cải cầu vồng trồng và tận hưởng

Mọi người đã nghe nói về cải cầu vồng nhưng có bao nhiêu người trong chúng ta đang trồng nó? Cải cầu vồng (Cải Chard, hay còn gọi là Swiss hoặc Rainbow) là một trong những loại rau giàu chất dinh dưỡng nhất (chỉ đứng sau rau chân vịt – rau bina), và là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ vườn rau nào. Đất trồng vừa phải, thoát nước tốt tạo thành nền tảng để từ đó có thể trồng loại cây đẹp và ngon này.

Ngoài những chiếc lá xanh mướt, chùm cầu vồng còn hiển thị một phổ màu đỏ, vàng, cam và hồng ngọc trên thân và gân lá của nó. Trong khi loài cây cứng cáp này phát triển ở nhiều vùng khí hậu, ở California, nó được nhìn thấy trong các khu vườn gần như quanh năm, ra lá mới một năm sau khi trồng.

Tại vườn trình diễn, chúng tôi sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt bằng ống nhỏ giọt DIG Micro dripline khoảng cách 20cm chạy dọc theo hàng rau, cùng thiết bị hẹn giờ tưới.

Chu kỳ tưới: Tưới hàng ngày vào 6 h sáng và 6h chiều, mỗi lần tưới 15 phút. Có được thời gian tưới chính xác như vậy là nhờ sử dụng Thiết bị hẹn giờ tưới tự động DIG.

Một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất mà bạn có thể ăn, cải chua đặc biệt giàu vitamin A (beta carotene) và vitamin C. Kết hợp hương vị ngọt ngào đậm đà của nó với các loại thực phẩm lành mạnh khác từ vườn và bạn sẽ có một bữa ăn vừa thông minh vừa ngon miệng.

Các món từ Cải cầu vồng

Cả lá và thân đều ăn được. Thân có thể được sử dụng để thêm kết cấu và hương vị cho súp và salad. Xào hoặc hấp, lá mất khoảng 3-4 phút để nấu và thân lâu hơn một chút.

Áp chảo

Một cách hay để chế biến cải là áp chảo (1 “-2”) thân cây băm nhỏ trong dầu ô liu hoặc dầu hạt nho với tỏi băm và hạnh nhân, nấu cho đến khi mềm. Cho lá cải đã cắt nhỏ vào trong vài phút, rắc phô mai Parmesan bào và đậy nắp trong một phút trước khi dùng. Một món ăn phong phú và có hương vị tuyệt vời đang chờ đợi vị giác của bạn.

Với trứng

Cũng có thể thêm vào trứng bác hoặc trứng tráng với thịt xông khói, cà chua, hành tây và bí ngòi. Đừng tiết kiệm chi tiết. Hãy nhớ rằng: nó có thể trông giống như rất nhiều khi bạn lần đầu tiên cho nó vào chảo, nhưng nó sẽ nấu gần như không có gì.

Với Risotto

Nấu risotto trong nước luộc rau hoặc nước luộc gà cho đến khi sền sệt và có màu kem, sau đó thêm lá đinh lăng đã cắt nhỏ và hấp chín. Nếu bạn cảm thấy thích phiêu lưu hơn, hãy thêm hành tây xào, một ít thì là, và phủ một ít Parmigiano Reggiano lên trên. Molto Bene!

Au Buerre hấp

Nói một cách đơn giản, điều này sẽ khiến con bạn thích chard. Hấp lá trong 3-4 phút và cho một ít bơ chảy lên trên. Không yêu thì sao? Người lớn của bạn có thể thay thế dầu ô liu … hoặc không!

Với thức ăn thừa

Thêm khoai tây cắt nhỏ vào thức ăn thừa (ví dụ như một chảo khoai tây và xúc xích gà) là một cách nhanh chóng và dễ dàng đáng kinh ngạc để tạo ra một bữa ăn ngon, chỉ trong vài phút!

Thí nghiệm

Hãy thử sử dụng Cải cầu vồng trong các công thức nấu ăn xào, salad hoặc thịt hầm. Khi bạn tìm thấy thứ mình thích, hãy cho chúng tôi biết để chúng tôi có thể chia sẻ công thức nấu ăn của bạn với những người khác! Chúc vui vẻ!

Leave a Reply

Web liên kết: Shop cây online Plant.vn ||| Shop giá thể đất trồng online ||| Shop thiết bị làm vườn